• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+7 (962) 611-53-80
График работы:
пн–пт 9:00–18:00
  Доставка
  • Транспортные компании
  • Курьером
  • Самовывоз
  Оплата
  • Наличными
  • Безналичный перевод

Тестомес Apach ASM48R 3Ф

Код: ASM48R 3Ф
1678
Cравнить

Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM48R 3Ф со съемной дежой на 48 литров и производительностью 128 кг/час. Вес теста в деже до 42 кгМожет осуществлять замес небольших порций теста. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Характеристики
Количество скоростей одна
Дежа съемная
Объем дежи, л 48
Максимальный вес теста в деже, кг 42
Напряжение, В 380
Описание

Тестомес Apach ASM48R 3Ф

Характеристики:

  • Объем дежи: 48 л.
  • Максимальный вес теста в деже: 42 кг.
  • Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
  • Количество скоростей: 1.
  • Подключение: 1,5 кВт, 380 В
  • Трехфазный
  • Габариты: 480х805х825 мм.
  • Спиральный месильный орган.
  • Откидная верхняя крышка.
  • Возможность замеса небольших порций теста.
  • Вес нетто: 107,4 кг

 

Хороший тестомес является одним из самых востребованных видов оборудования в хлебопекарной кондитерской промышленности. Правильно подобранный и  простой в управлении аппарат обеспечит высокую производительность и сделает Ваше предприятие более доходным.

Предлагаем Вашему вниманию  - односкоростной спиральный тестомес Apach ASM48R 3Ф  итальянского производства, который предназначен для замеса различного вида теста: дрожжевого, слоеного и не крутого пресного. Он  незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью  среди владельцев  заведений общепита.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и  размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Тестомес с объемом дежи 48 литров и производительностью 128 кг/час прекрасно подойдет для заведений среднего  формата, это может быть  мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом.

Конструкция тестомеса изготовлена из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Тестомес Apach  Apach ASM48R 3Ф - универсальная односкоростная машина,  которая обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста. Имеет съемную дежу и подъемную рабочую часть.  Может осуществлять замес небольших порций теста. Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Работает от цепной передачи.

Все модели тестомесов Apach имеют колеса и таймер для удобства в работе. 

 Тестомес Apach ASM48R 3Ф
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки