Плита электрическая APACH APRES-77FE
Характеристики:
- Сплошная поверхность, 4 зоны нагрева по 2,25 кВт.
- Габариты (ДхШхВ): 700х700х850 мм.
- Рабочая температура: 80-450 °С
- Габариты рабочей камеры духовки: 560х660х310 мм.
- Мощность духовки – 5,3 кВт.
- Напряжение 380 В.
Электрическая плита Apach APRES-77FE 700-й серии со сплошной поверхностью и 4 зонами нагрева поставляются в комплекте с электрическим жарочным шкафом. Рабочая поверхность плиты выполнена из углеродистой стали толщиной 15 мм, каждая их зон нагрева имеет мощность 2,25 кВт.
Электрический жарочный шкаф, рассчитанный на 3 уровня загрузки, предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1. Габариты рабочей камеры 560х660х310 мм. Мощность духовки – 5,3 кВт, максимальная рабочая температура – 290 °С. Тэны расположены вверху и внизу рабочей камеры-шкафа. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Единая рабочая поверхность позволяет существенно экономить энергопотребление. Сплошная поверхность облегчает передвижение посуды по поверхности. Температура в центре изометрической зоны до 450°С, по краям до 200 °С.
Время разогрева плиты - 8 мин.