Плита электрическая APACH APRE-117FE
Характеристики:
- Плита электрическая 6-ти конфорочная с жарочным шкафом.
- 6 квадратных конфорок 220х220 мм по 2,6 кВт.
- Габариты (ДхШхВ): 1100х700х850 мм.
- Мощность духовки: 5,3 кВт.
- Габариты духовки: 560х660х310 мм.
- Рабочая температура духовки 100-290 °С.
- Напряжение: 380 В.
- Мощность общая: 20,9 кВт.
Электрическая плита на статическом жарочном шкафу Apach APRE-117FE 700-й серии с шестью высокими квадратными быстро нагревающимися конфорками из чугуна размером 220х220 мм. Каждая конфорка оснащена устройством защиты от перегрева и 6-позиционным переключателем для регулирования интенсивности теплового потока.
Конфорки герметично вмонтированы в рабочую поверхность, выполненную из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Плита имеет электрический жарочный шкаф (560х660х310 мм) с закругленными краями, рассчитанный на 3 уровня загрузки и работу с гастроемкостями и решетками GN 2/1. ТЭНы расположены как вверху, так и внизу рабочей камеры, что позволяет добиться равномерности приготовления блюд. Рабочая температура духовки до 290 °C. Мощность каждой конфорки 2,6 кВт.
Данная модель также оснащена нейтральным закрытым шкафом (280х660х310 мм) из нержавеющей стали с распашной дверцей. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.