• Ваш список
    Список закладок пуст
  • Ваш список
    “Список сравнения” пуст
+7 (962) 611-53-80
График работы:
пн–пт 9:00–18:00
  Доставка
  • Транспортные компании
  • Курьером
  • Самовывоз
  Оплата
  • Наличными
  • Безналичный перевод

Печь конвекционная Apach AP10M

Код: AP10M
3553
Cравнить

Конвекционная печь Apach AP10M на 10 уровней с вместимостью GN1/1 + 600х400 мм, в комплекте 4 гастроемкости GN1/1. Большое растояние между уровнями 80 мм. Мощность 16,1 кВт. Две скорости вращения вентилятора. Простая механическая панель управления.

Характеристики
Температурный щуп нет
Размер гастроемкости GN 1/1 + 600х400
Уровней 10
Панель управления механическая
Реверс вентилятора да
Изменение скорости вентилятора да
Описание

Печь конвекционная Apach AP10M

Характеристики:

  • Механическое управление
  • Количество уровней: 10
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расстояние между противнями: 80 мм
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение: инжекторное
  • Габариты модели: 920х840х1200 мм
  • Мощность: 16,1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Страна производитель: Италия

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерски изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP10M на  10 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 10 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Печь конвекционная Apach AP10M
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Нет просмотренных товаров
Добавить в закладки