Печь для пиццы Apach AMS2
Характеристики:
- Габариты: 510х590х350 мм.
- Размеры камеры: 2 камеры 350х410х75 мм
- Мощность: 3,5 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Максимальная температура: 50...350°С.
- Тип управления: электромеханический.
- Раздельная регулировка верхними и нижними нагревательными элементами.
- Подсветка рабочей камеры.
- Страна производитель: Италия.
Для того, что бы приготовить пиццу конечно же используется много разного оборудования, но самое главное, это печь в которой пицца выпекается. Чтобы правильно испечь пиццу, нужно добиться температуры в 300-400 градусов. Обычный духовой шкаф невозможно разогреть больше, чем на 300 градусов.
ТМ Apach предлагает небольшие печи для пиццы серии AMS, которые занимая минимум места, готовы справиться с задачами профессиональной кухни. Идеально подойдут для заведений фаст-фуд. Просты в работе, так как имеют механическое управление и подключение к сети 220В. Камера имеет встроенное освещение, а так же смотрове окно.
Рабочая камера мини печи для пиццы Apach AMS2 изготовлена из стали с алюминиевым покрытием, лицевая и боковые панели из нержавеющей стали. Материал пода - огнеупорный камень толщиной 10 мм.