Мясорубка Apach ATS22UT 3Ф

На профессиональной кухне уже давно прижилось такое оборудование как мясорубка. И не удивительно, поскольку такая помощница позволяет экономить время и силы для приготовления различных блюд, в состав которых входит фарш, рубленые полуфабрикаты, котлетная масса. Поэтому сфера применения мясорубок достаточно широка, это и предприятия общественного питания  разных форматов и заготовочные фабрики, и кулинарные цеха супермаркетов и т.д.

Представленные  Вашему вниманию мясорубки  Apach изготовлены в Италии. Все они оснащены вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок, а редуктор  двигателя с узлом в масляной ванне, что делает ее работу более тихой и надежной.  Лоток, горловина, насадка и нож  всех мясорубок Apach  изготовлены  из нержавеющей стали. Мясорубки так же  комплектуются самозатачивающимися ножами и толкателем из ABS пластика.

Особенность модели  мясорубки Apach  ATS22UT 3Ф в том, что она  оснащена  набором ножей  полный унгер (Total unger): неподвижная подрезная решетка, двухсторонний нож, решетка с более крупными отверстиями, двухсторонний нож и решетка с мелкими отверстиями. Такая комплектация подойдет для измельчения высококачественного и второсортного  мясного сырья и может быть использована на предприятиях, которые занимаются изготовлением рубленых  полуфабрикатов. Данная модель  имеет функцию реверса. Корпус - отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. А ее мясорубочная часть изготовлена из пищевого чугуна. Производительность модели 300 кг/час. При расчете нужной Вам производительности  учитывайте, что через каждые 15-20 минут работы необходимо делать технологический перерыв на 5-7 минут, для продления службы мясорубки. Подключение к сети 380В.

Мясорубки  Apach легко разбираются и собираются для тщательной очистки.