Мясорубка Apach ATS12U 1Ф
Характеристики:
- Производительность: 200 кг\час
- Исполнение: 1\2 unger
- Габариты: 460х240х510 мм.
- Диаметр стальной решетки : 4,5 мм.
- Диаметр горловины: 70 мм.
- Мощность: 1,1 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали.
- Реверс двигателя.
На профессиональной кухне уже давно прижилось такое оборудование как мясорубка. И не удивительно, поскольку такая помощница позволяет экономить время и силы для приготовления различных блюд, в состав которых входит фарш, рубленые полуфабрикаты, котлетная масса. Поэтому сфера применения мясорубок достаточно широка, это и предприятия общественного питания разных форматов и заготовочные фабрики, и кулинарные цеха супермаркетов и т.д.
Представленные Вашему вниманию мясорубки Apach изготовлены в Италии. Все они оснащены вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок, а редуктор двигателя с узлом в масляной ванне, что делает ее работу более тихой и надежной.
Лоток, горловина, насадка и нож всех мясорубок Apach изготовлены из нержавеющей стали. Мясорубки так же комплектуются самозатачивающимися ножами и толкателем из ABS пластика.
Особенность модели мясорубки Apach ATS12U 1Ф в том, что она оснащена набором ножей полуунгер ( ½ unger) : неподвижная подрезная решетка, один двухсторонний нож и одна режущая решетка. Такая комплектация подойдет для измельчения высококачественного мясного сырья и может быть использована на предприятиях любого типа. Данная модель имеет функцию реверса. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. А ее мясорубочная часть изготовлена из пищевого чугуна. Производительность модели 200 кг/час. При расчете нужной Вам производительности учитывайте, что через каждые 15-20 минут работы необходимо делать технологический перерыв на 5-7 минут, для продления службы мясорубки. Подключение к сети 220В.
Мясорубки Apach легко разбираются и собираются для тщательной очистки.