Куттер Apach ACT6
Характеристики:
- Вместимость: 5,3 л.
- Скорость вращения: 1500...2800 об.мин.
- Габаритные размеры: 305х365х320 мм.
- Мощность: 0,35 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Вес нетто: 11 кг
- Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
- Опциональные насадки с лезвиями: зубчатые, с отверстиями, для толчения, для замешивания теста.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Крепкая структура из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша куттера также выполнена из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками. Крышка из прозрачного материала (для хорошо обзора во время обработки) и с отверстием для легкого добавления ингредиентов.
Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой. Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования. Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
Вариатор скорости дает возможность контролировать мощность. Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером.