Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P
Характеристики:
- Количество ванн: 2.
- Полезный объем ванны : 2 ванны по 7 л каждая.
- Габариты (ДхШхВ): 400х700х850 мм.
- Мощность: 10,5 кВт.
- Напряжение: 380 В.
- Диапазон температур: +90…+190°С.
- Исполнение на закрытой базе.
- Автономный нагрев каждой ванны.
- Страна производитель: Италия.
Электрическая фритюрница Apach APFE-47/2P 700-й серии с двумя ваннами объемом по 7 литров каждая из нержавеющей стали AISI 304. Под каждой ванной расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. Рабочая температура может регулироваться в пределах от 90 до 190 °С.
Модель имеют электромеханическую панель управления, с датчиком безопасности, который блокирует работу ТЭНов в случае их перегрева. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла и упрощает очистку оборудования. В комплект входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.
Поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей. Корпус и рабочие поверхности фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.