Приглашаем посетить Resto Camp в Полтаве! Образовательно-тренировочный лагерь для рестораторов, 16-18 июня 2015 г.
В рамках мероприятия лучшие менторы проведут для будущих и настоящих рестораторов со всей Украины настоящий интенсив-курс по создании концепции новых ресторанов!
Множество идеи и профессионального опыта!
ТМ Apach традиционно является партнером мероприятия и выступает техническим спонсором.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
16.06.15
- 11:00-12:00 Регистрация участников и расселение в отеле
- 12:00-13:00 Общий сбор в конференц-зале (знакомимся, представляем менторов, делимся на команды, получаем задание)
- 13:00-14:00 Обед
- 14:00-15:00 Доклад. Тарас Середюк. Тема утверждается
- 15:00-16:30 Работа в командах
- 16:30-17:30 Доклад. Юрий Филюк. Тема: "Для чего Вам ресторан?"
- 17:30-18:00 Работа в командах
- 18:00-19:00 Аперитиво
- 19:00 Работа в командах или в отеле, или распивая холодное игристое в одном из ресторанов Полтавы
17.06.15
- 10:00-11:00 Завтрак
- 11:00-12:00 Работа в командах и свободное время
- 12:00-13:00 Доклад. Яаков Лившиц. Тема утверждается
- 13:00-14:00 Обед
- 14:00-19:00 Работа в командах и свободное время
- 19:00-20:00 Работа в командах или в отеле, или распивая холодное игристое в одном из ресторанов Полтавы
18.06.15
- 09:00-10:00 Завтрак
- 10:00-11:00 Доклад. Толик Баран. Тема: "Как продвигать кафе, если у Вас нет денег или жалко тратить"
- 11:00-12:00 Работа в командах и свободное время
- 12:00-13:00 Обед
- 13:00-17:00 Работа в командах и свободное время
- 17:00-19:00 Презентации проектов и определение победителя (15 минут для команды)
- 19:00-21:00 Гала-ужин